巧克力收藏之 Godiva 50% dark cocoa



這是我妹妹到倫敦旅遊時,帶回來給我的。
50%的黑巧克力。
口感軟滑,入口及化,甜而不膩。
Godiva較少有黑巧克力,
這個50%的黑巧克力,讓人印象深刻。

大家都知道Godiva是來自比利時的巧克力,
但是,這個名稱卻是紀念一個英國的伯爵夫人。
在西元1040年左右,英國Coventry城的統治者Leofric三世伯爵,
為了要支持軍隊,向人民徵收重稅,使得人民苦不堪言。
而他的夫人Godiva替人民請命,希望丈夫降低稅賦,減輕人民的負擔。
Leofric三世伯爵就承諾她,若是Godiva夫人願意裸體騎馬穿過大街,
他就答應減稅。
Godiva夫人就命令當天所有的人家門窗緊閉,大街上不得有人,
而她就以她的長髮作為遮掩,騎馬通過大街。
伯爵最後也信守諾言,降低了稅賦。
這個故事從此流傳了下來,
也成為全世界知名的巧克力品牌的商標。


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Godiva - from Wikipedia

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